นักวิจัย :
ผศ. ดร.ณัทเดชาธร พวงเงินมาก บริษัท อาร์ทฟิเชี่ยล เอนีทิงก์ จํากัด
ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา :
ปัญหาสําคัญอย่างหนึ่งในกระบวนการผลิตอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม คือ การปนเปื้อนของวัตถุดิบ โดยจะส่ง ผลกระทบอย่างยิ่งต่อการส่งออกที่ถูกกําหนดด้วยมาตรฐานการส่งออก ภาพลักษณ์ของแบรนด์ผู้ผลิต และสุขภาพ ของผู้บริโภค จากกรณีศึกษาที่ทีมงานได้ลงสํารวจปัญหาในอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องดื่มน้ําผลไม้แท้ พบว่าปัญหาการปนเปื้อนของวัตถุดิบจากเกษตรกรหรือผู้ผลิตที่มีการปนเปื้อนในกรณีเติมของเหลว เช่น น้ํา และน้ําตาลเป็นส่วนเติมเต็มเพื่อเพิ่มปริมาตรของวัตถุดิบ
คุณสมบัติและจุดเด่นของผลงาน :
อุปกรณ์เซนเซอร์แบบพกพา สําหรับการควบคุมตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ําผลไม้ในสายการผลิต อุปกรณ์นี้เหมาะ สําหรับงานภาคสนามที่ต้องการความคล่องตัว และความยืดหยุ่นในการสุ่มตรวจสอบวัตถุดิบ เพื่อตรวจวัดสิ่งแปลกปลอม ปนเปื้อน โดย สามารถตั้งค่าแสดงสถานะการทํางาน ซึ่งอุปกรณ์นี้สามารถเก็บข้อมูลตัวอย่างและส่งออกข้อมูลรายละเอียดการทํางานเชิงลึกของสายการผลิต ไปยังของโทรศัพท์มือถือส่วนตัวได้
ผลที่คาดว่าจะเกิดจากการนําไปใช้ :
พัฒนากระบวนการผลิตสินค้าด้วยผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีการตรวจสอบ
ข้อมูลเพิ่มเติม :
https://www.artificial-anything.co
