ค้นหา

เครื่องปลิดขั้วฝักถั่วลิสงกึ่งอัตโนมัติ ประหยัดเวลา ลดการสูญเสีย

ศฬิษา พิทักษ์, วิมลรัตน์ ดำขำ, กลวัชร ทิมินกุล, ศิริลักษณ์ พุทธวงค์, กาญจนา มหาเวศย์สกุล, เปรมจิตต์ ถิ่นคำ, สิทธิพงศ์ ศรีสว่างวงศ์, กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรมวิชาการเกษตร, ศูนย์วิจัยและพัฒนาเมล็ดพันธุ์พืชขอนแก่น, ศูนย์วิจัยเกษตรวิศวกรรมขอนแก่น
เข้าชม 153 ครั้ง

นักวิจัย/เจ้าของนวัตกรรม/เจ้าของข้อมูล :

ศฬิษา  พิทักษ์,  วิมลรัตน์ ดำขำ,  กลวัชร ทิมินกุล,  ศิริลักษณ์ พุทธวงค์, กาญจนา มหาเวศย์สกุล, เปรมจิตต์ ถิ่นคำ, สิทธิพงศ์  ศรีสว่างวงศ์, กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรมวิชาการเกษตร, ศูนย์วิจัยและพัฒนาเมล็ดพันธุ์พืชขอนแก่น, ศูนย์วิจัยเกษตรวิศวกรรมขอนแก่น

ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา :

       ถั่วลิสงเป็นพืชเศรษฐกิจของไทยที่มีการใช้บริโภคภายในประเทศและส่งออกไปยังต่างประเทศจำนวนมาก พื้นที่และผลผลิตในแต่ละปีมีแนวโน้มลดลง สวนทางกับความต้องการใช้เป็นวัตถุดิบ ทำให้ต้องมีการพึ่งพาการนำเข้าวัตถุดิบจากต่างประเทศ เนื่องจากปัญหาการขาดแคลนเมล็ดพันธุ์คุณภาพดีปริมาณไม่เพียงพอต่อความต้องการ อีกทั้งยังประสบปัญหาแรงงานภาคเกษตรกรรมลดลงและค่าจ้างแรงงานสูงขึ้น โดยเฉพาะขั้นตอนการเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ถั่วลิสง การปลิดขั้วฝักออกจากต้นถั่วลิสง จำเป็นต้องปลิดขั้วฝักถั่วลิสงออกจากต้นถั่วอย่างรวดเร็ว เพื่อลดความเสียหายของเมล็ดพันธุ์และนำไปปรับปรุงสภาพหลังการเก็บเกี่ยว

       ถั่วลิสงพันธุ์ไทนาน 9 เป็นถั่วลิสงฝักขนาดเล็ก มีจำนวนฝัก 20-30 ฝักต่อต้น เมื่อปลิดฝักด้วยแรงงานคนมีอัตราการปลิดเฉลี่ย 5-6 กิโลกรัมฝักสด/ชั่วโมง/คน หรือ 30-40 กิโลกรัม/วัน/คน กรมวิชาการเกษตร จึงได้วิจัยและพัฒนาเครื่องปลิดฝักถั่วลิสงกึ่งอัตโนมัติ เพื่อรักษาคุณภาพของเมล็ดพันธุ์และลดระยะเวลาในการเก็บเกี่ยว ซึ่งผลการทดสอบเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ถั่วลิสงด้วยเครื่องปลิดฝักถั่วลิสงกึ่งอัตโนมัติ พบว่าการปลิดฝักด้วยแรงงานคนใช้ระยะเวลามากที่สุด 54 ชั่วโมง/ไร่ หากใช้เครื่องปลิดขั้วฝักถั่วลิสงแบบกึ่งอัตโนมัติใช้เวลาน้อยกว่าเฉลี่ย 21.3 ชั่วโมงต่อไร่

       การใช้เครื่องปลิดขั้วฝักถั่วลิสงแบบกึ่งอัตโนมัติเพื่อการผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วลิสงพันธุ์ไทนาน 9 ที่ความเร็วรอบหัวปลิด 250 รอบต่อนาที มีเปอร์เซ็นต์ฝักแตก 11% และเปอร์เซ็นต์ฝักติดขั้ว 16% จากผลวิเคราะห์คุณภาพเมล็ดพันธุ์ภายหลังการเก็บรักษาที่ 0 1 2 และ 3 เดือน พบว่า เปอร์เซ็นต์ความงอกมาตรฐานของเมล็ดพันธุ์เฉลี่ย 96 94 93 และ 88 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ ความแข็งแรงของเมล็ดพันธุ์เฉลี่ย 94 93 88 และ 86 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ และมีความแตกร้าวของเมล็ดพันธุ์ใกล้เคียงกับวิธีการปลิดขั้วฝักด้วยแรงงานคน จากการทดลองโดยเกษตรกร เกษตรกรมีความพึงพอใจต่อใช้เครื่องปลิดขั้วฝักถั่วลิสงแบบกึ่งอัตโนมัติแบบย่อส่วนเพื่อการผลิตเมล็ดพันธุ์ระดับดีมาก เฉลี่ย 93.50%

จุดเด่นนวัตกรรม :

1. เพื่อช่วยลดปัญหาแรงงานภาคเกษตรกรรมลดลงและค่าจ้างแรงงานสูงขึ้น

2. เพื่อช่วยลดการสูญเสียผลผลิตทั้งด้านปริมาณ และคุณภาพส่งผลให้ได้เมล็ดพันธุ์ดีมีคุณภาพ

3. เพื่อช่วยลดระยะเวลาในการปลิดขั้วฝักถั่วลิสง

ดาวน์โหลดข้อมูล

แชร์ :
ที่มาของเนื้อหา : https://www.doa.go.th/sc/khonkaen/?p=8516 , https://www.doa.go.th/sc/khonkaen/wp-content/uploads/2023/12/%E0%B8%81%E0%B8%A7%E0%B8%A1-02-%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%94%E0%B8%9D%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%96%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B6%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%B1%E0%B8%95%E0%B9%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%95%E0%B8%B4-%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A2%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B9%80%E0%B8%A7%E0%B8%A5%E0%B8%B2-%E0%B8%A5%E0%B8%94%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%8D%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B8%A2.pdf