ชื่อนวัตกรรม : เครื่องผลิตข้าวฮางงอก
จุดเด่นนวัตกรรม : ลดเวลา ลดต้นทุน ประหยัดแรงงานในกระบวนการแช่และเพาะงอกข้าวเปลือก สำหรับการผลิตข้าวกล้องฮางงอกคุณภาพดี ที่นักวิจัยไทยคิดค้นขึ้นเพื่อช่วยเกษตรกรแปรรูปเพิ่มมูลค่าข้าวอินทรีย์ โดยผลิตเป็นข้าวฮางงอกซึ่งมีคุณค่าทางอาหารสูงและขายได้ราคาดีกว่าการจำหน่ายในรูปข้าวสารขาวถึง 17.6 เท่า
แชร์ :
ที่มาของเนื้อหา :
https://www.bcg.in.th/hang-gnog-thairice/